1．扁平瓜。圓果型西瓜品種較易形成扁平瓜，由于西瓜果實縱徑和橫徑發育速度不均衡所致。西瓜果實發育的特點是前期以縱向發育為主，中后期以橫向發育為主。如果果實發育前期溫度較低，果實縱向發育速度減慢，達不到應有的縱向長度，果實發育中后期溫度適宜，果實橫向發育速度加快，從而形成橫徑大于縱徑的扁平果實。扁平瓜的外部特征是果肩部較寬，果蒂部呈凹陷狀。內部特點是果皮變厚，瓜瓤出現空心，纖維增多。
2．歪瓜。又叫偏頭瓜，是指西瓜－側充分膨大，另－側發育不良。歪瓜的形成原因主要有兩種：一是西瓜花芽分化期(1—5片真葉期)遇到低溫形成畸形花，而畸形花必將發育成畸形瓜。二是開花坐果期授粉受精不良，致使果實中種子分布不均，種子多的部位。果皮瓜瓤相應膨大，沒有種子的部位，果實發育較慢，從而形成歪瓜。
3．葫蘆瓜。長形或橢圓形西瓜品種容易發生。其特點是果肩部臨近果柄處沒有充分發育，而果實中部和果蒂部發育正常，形成一頭大一頭小的果實。形成原因是結果前期、中期肥水不足，尤其是缺水，植株生長不良，加上病蟲危害等，使幼果發育嚴重受阻。而果實發育中后期的肥水條件得到改善，果實又迅速發育而形成葫蘆形。預防措施是在果實退毛后及時澆膨瓜水，結合追施催瓜肥。
雖然各類畸形瓜的形成原因略有差異，但其共同特點是：①在花芽分化期或雌花發育期經受低溫，形成畸形花進而發育成畸形瓜。②開花坐果期遇高溫、干旱，花粉萌發率降低，致使授粉受精不良，果實膨大肥水供應不足或偏施氮肥，土壤中氮、磷、鉀失衡。③留瓜節位過低或過高，影響營養物質對果實的供應。④人工授粉技術失誤，進行了偏斜授粉。⑤病蟲危害，特別是病毒危害等，均可導致畸形瓜的形成，應針對具體情況，采取摘除畸形花等相應措施進行預防。
