妃子笑，為荔枝的一種品種，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩：“－騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質風味優良。在廣東等地區，該品種是中早熟優質品種之一。
一、品種特性
妃子笑荔枝原系廣東－帶的老品種(稱老妃子笑)，普遍存在著低產不穩產和抗逆性差等缺點。而我們現在積極推廣的妃子笑是經廣東省荔枝科普基地通過十幾年的生產科研實踐， 從優良單株母樹選育出來的品種(稱新妃子笑)。該品種具有早結、豐產、穩產性好，品質優、效益高等優良品質，是廣東、廣西、海南等地目前最具有發展潛力的荔枝品種。其主要特性：
1、生長特性
①生長旺壯，樹冠疏散、枝條粗長、直立性強。
②主根發達，根系龐大。
③葉長橢圓形，幼齡樹肥水充足的條件下，全年可抽6-7趟梢。
④花序大，花枝長，花量多。
2、結果特性
①早結果，一般種植第三年(小苗)掛果，比現有當地的烏葉，蘭竹可提早4-5年投產。
妃子笑荔枝栽培技術
②產量高，整個花期有3-4次雌花，一般雌花量占總花量的30-40％。較能適應不良氣候，座果機率高。據廣東省荔枝科普基地資料，1987年5月種植，1989年開始投產，從1989-1993年五年平均年畝產量達 863千克以上，并實現年年豐產、穩產。
③品質優，果大核小，肉厚質脆，味道清甜，可食率達76.4-80％。
④價格好，一般巿場價比其他荔枝品種高2-3倍。
⑤便于管理，通過矮化，密植、回縮修剪等栽培技術措施，植株高度一般控制在2.5m左右，既便于荔枝樹的日常管理，又能降低生產成本。
