大棗棗樹花量雖然很大，但落花落果情況十分嚴重，自然坐果率一般僅為1%左右。6月中下旬至7月上旬為落花落果高峰期，約占落花落果總量的一半以上。下面我們了解一下大棗棗樹落花落果的原因。
棗樹本身的特性
棗樹的花芽是當年分化、當年形成，花量大，使得營養消耗偏多。在棗樹的年生長周期中，花芽分化、枝條生長、開花坐果及幼果發育幾乎同時進行，物候期嚴重重疊，各器官間養分競爭激烈，營養生長和生殖生長的矛盾尖銳，結果導致生殖營養供不應求，同時，棗花單花壽命短，有效授粉期也短。棗花授粉和花粉發芽均與自然條件有關，花期低溫、干旱、多風、陰雨都不利于授粉。以上特性直接導致棗樹花量很大，坐果很少，落花、落果嚴重。
棗園的立地條件和管理水平
棗園立地條件和管理水平直接影響棗樹營養，立地條件好、管理水平高則營養充足，棗樹坐果率較高；反之，立地條件差、管理不善、光照不足，營養缺乏時落花落果嚴重。
花期的氣候條件
氣候條件直接影響棗樹開花坐果。棗樹開花坐果需要合適的濕度和溫度。23～25℃為最適溫度，溫度大約27℃或在20℃以下則影響開花坐果。70%～80%為適宜濕度，干燥的空氣或濕度在40%～50%間則影響坐果。多風或高溫會出現花期“焦花”現象從而導致花粉發育不健全。在低于20℃和天氣不好時會出現雨水浸花使柱頭分泌物被沖淡或流失會，從而直接影響授粉，降低坐果率。
