大櫻桃結果園的平均畝產一般在400公斤以上，高產園畝產可達2000多公斤。按每公斤10元計，平均畝產值可達4000元，高產地塊畝產值可達2萬元以上。
大櫻桃素有“春果第一枝”之稱，對調節春果市場淡季，滿足人民生活需求有重要作用。
大櫻桃樹姿秀麗，花早色艷，具有較高的觀賞價值，可用來綠化庭院，美化環境；大櫻桃木材可制作上等冢具。
大櫻桃果實色佳味美，不僅是人們生食的稀有果品，而且是制罐頭、果脯、蜜酒的上等原料。
大櫻桃營養豐富。據國外分析，其可食部分為88%，100克甜櫻桃含熱量217. 713焦，蛋白質1.1克，脂質0.5克，糖11.9克。胡蘿卜素含量為蘋果的2.7倍。甜櫻桃含有機酸1．0%，主要是蘋果酸，還有檸檬酸、酒石酸、琥珀酸等。作為游離氨基酸中的天門冬酰氨含量特別高，每100克果汁中有47．0毫克，在一般水果中為最高。
大櫻桃還有重要的藥用價值。其根、枝、葉、核、鮮果皆可入藥。果實性味甘溫，有調中益脾之功，對調氣、活血、平肝去熱有較好療效；另外，還具有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者有一定的補益。
多年來的生產實踐證明，大櫻桃耐寒，豐產，適栽范圍廣。既適合大面積栽培，又適合發展農村庭院經濟。開發大櫻桃生產用工少、成本低、見效快。不僅經濟效益高，而且有較好的生態效益和社會效益。所以說大櫻桃是優質高產高效果樹，在我國北方地區具有廣闊的發展前景。
