無核紫,別名無核黑、無核紅、馬紐卡(monukka),歐亞種,原產印度。我國于1920年前后引入新疆伊寧巿,在庭院中零星栽培,1974年開始成片栽種。目前,該品種已在新疆大面積推廣,并表現出無核?p豐產?p優質?p粒大?p商品性高等諸多優點,是上等的制干品種,也可以鮮食。根據多年對無核紫葡萄的觀察和研究,針對其栽培特性提出了-套適合的栽培管理方法,使其優良的品種特性充分發揮出來,取得較大的經濟效益。
1品種特性
無核紫葡萄果穗圓錐形,果粒著生疏密適中,果實紫紅色至紫黑色,果粉薄,艷麗誘人,成熟后酸甜爽口,略帶清香,商品性狀好??共⌒灾械?,易感白粉病和霜霉病。主要蟲害為毛氈蟲,1年生植株不抗寒,2年生抗寒性良好。
在肥水好的情況下,定植第二年即可結果,該品種極易形成花芽,坐果率高,豐產性好。肥水充足時,1個新稍可出現3一4個花序。同時具有較強的抗鹽堿能力和很好的適應性,但對肥力水平及植物生長調節劑的反應極為敏感。正確使用果實膨大劑的情況下,果??稍龃?倍以上。
2栽培上存在的主要問題
2.1若不注意合理負載,易造成糖酸比下降,風味變劣,不耐貯運,成熟期不-致,青粒多,穗形不整。
2.2在肥力不足,不能合理利用果實膨大劑及其它相配套的栽培管理技術時,則表現為粒小、橢圓形或極易落粒。
2.3在果實著色期到成熟期如果不嚴格控水,極易產生裂果?p霉變,嚴重影響葡萄品質。
3栽培管理技術措施
3.1肥水
無核紫葡萄喜肥水,要嚴格做到在秋季果實采收后?p翌年春季4月施用2次基肥,要求每次每667?o施用500千克優質有機肥。在葡萄旺盛生長期要進行根部追肥,果實開始著色時停止施用n肥。從5月初葡萄葉片充分展開開始,直至果實膨大后,結合施葉面肥5~7次,8月初停止施用。為了防止裂果霉變,提高無核紫的商品性和耐貯性以及促進枝條的老熟,要求8月中旬停止澆水,直至冬灌。另外,在生長期增施p?pk肥,也能有效的防止無核紫葡萄的裂果。