塑料大棚投資大，使用年限較長，使用效果易受外界環境的影響，建造前要作好園地選擇，合理布局，并根據土地條件、經濟實力和原材料來確定大棚的結構及大小，然后，根據結構，作出用材及建造計劃。大棚的建造應考慮到通風、透光、保溫、增溫、排濕，同時還要考慮到棚內各項田間管理及采茶作業的方便，建筑材料力求輕便、堅固、耐用、價格低廉，可以就地取材等，盡量降低成本。
第一，園地選擇。建造塑料大棚的茶園，要求避風向陽，地勢平坦或緩坡，北高南低，靠近水源，排灌方便，土質肥沃，產量高，茶樹品種為早芽的無性系優良品種，選擇這樣的茶園建棚，能最大限度地發揮大棚的經濟效益。
第二，建造材料。竹木結構的大棚成本低廉，使用壽命為3年-5年，水泥鋼架結構的大棚牢固耐用，透光性好，雖然一次性投資較大，但可節省每年的維修費用。
第三，大棚的施工。根據各地氣候條件，塑料大棚一般在霜凍來臨前（10月下旬-11月上旬）建成為宜，不宜太遲，否則起不到促使春茶早發芽的作用。
竹木結構大棚，骨架主要用竹竿（竹片）和木料，一般跨度為5米-8米，高度2.5米-3.5米。施工時可按下列工序進行，即埋立柱，上拱桿，綁縱向拉桿，蓋膜，上壓桿，安門。在蓋膜工序中，裝壓膜線是技術關鍵，它起到壓緊棚膜的作用，防止風對棚面及塑料薄膜本身的毀壞，另外，緊壓棚膜還可以減少陽光的反射，增加棚內陽光的透入。以往壓膜線多為8號鐵絲，由于鐵絲吸熱快，溫度高，易使鐵絲下棚膜過快老化而破裂，鐵銹還會污染棚膜，降低棚膜透光率，以往還有用尼龍線壓膜，由于尼龍線拉伸性大，一般不易將膜壓牢，此外，尼龍線不耐日曬雨淋，易老化斷裂。目前已有專用的壓膜線，它強度大，拉伸性小，對棚膜無損傷，一般可用3年-4年。
