茶樹衰老或未老先衰，都是茶樹樹冠長勢差，發育能力弱，茶葉產量低。
根據茶樹的植物學特征，越接近根頸部，枝條階段發育年齡越幼，再生能力越強。越往茶樹上部，枝條階段發育年齡越老，發育能力越差，因而茶樹就表現出衰老現象。根頸部有許多潛伏芽，由于“頂端優勢”的影響，潛伏芽被抑制。如果人為地打破頂端優勢，潛伏芽就能表現出旺盛的生命力，長成強壯的枝條。改造樹冠就是利用茶樹的這些特性，更新枝干，使茶樹復壯。
①骨于枝雖生長正常，但樹冠分枝生長衰弱，芽梢稀少，對夾葉多，雞爪枝多，單產低，而且有逐年下降的趨勢。
②樹冠雖未衰老，但枝條生長高低不一，分枝稀而零亂，長勢差，單產低。
③茶樹年齡雖不很老，但由于管理粗放，采摘不合理而出現“未老先衰”的現象，沒有形成寬的采摘面。。
④受病蟲、旱、凍等自然災害的危害，有干枯枝存在，部分骨干有苔蘚、地衣，已影響枝梢發育和茶葉產量。
重修剪的時間一般應掌握既能照顧當前利益，又能解決長遠利益的原則，要求當年少減產，第二年就能增產。近年茶葉生產的特點和實踐，認為在春茶結束后的5月中、下旬進行較為合適，這是因為：一是可減少當年的經濟損失。近幾年市場側重于茶葉名、優、早，春茶收入即可達全年的50%左右。二是剪后有充分的生長期積累養分，只要水肥條件跟上，當年生長休止時，新梢就能達到安全越冬的成熟程度。三是可以提前復壯投產，總體上有利于發揮效益。
重修剪的方法主要是掌握適當的修剪高度和蓬面修整方法。重修剪的高度，首先是根據茶樹衰弱程度和原骨架枝條結構情況而定，以剪除衰老退化枝條，保留相當部分的主桿為原則。若骨架部位較高，下剪位置也要適當提高，這樣能盡量保留較多的粗壯骨架枝條，維持較高的育芽能力。同一塊茶園重修剪高度保持一致，每株茶樹修剪面要成為水平。按水平開墾的坡地茶園，力求每單行修剪拉平。常用手剪去掉重疊枝條、病蟲枝條和細弱枝，剪去三丫枝和結節枝，使骨架枝條分布均勻，層次分明。在保證最大平面的基礎上，茶行邊緣基本平直。剪口要求平滑，防止爆裂，有助于剪口愈合，避免蟲害寄生。
通過重修剪的茶樹，原有的生理機能被打破，體內的碳氮比重新調節，氮代謝旺盛了，促進了營養物質的吸收和運輸，茶樹枝條生機旺盛，經過一兩年的樹冠培養，可形成高產型樹冠。
