甜菜是我國北方地區主要的經濟作物之一，已成為黑龍江省農業種植結構優化升級中的優勢作物，是我省農民經濟收入較高的農作物種類(優于玉米、大豆和小麥等主要農作物)。黑龍江省甜菜生產的優勢條件 黑龍江省在農業生態條件、農業種植傳統和農業科研支撐等方面都為甜菜生產提供了得天獨厚的優勢條件：
1)黑龍江省土地條件居全國之首，總耕地面積(全省現有耕地1180萬公頃)和可開發的土地后備資源均占全國十分之一以上，農民人均經營耕地約為全國平均水平的3倍，耕地中黑土、黑鈣土和草甸土等占60％以上，土壤有機質含量豐富是甜菜生產的優良先決條件；
2)黑龍江省氣象條件非常適于甜菜生長，降雨量適中，日照充足，有效積溫飽和。特別是我省8-9月份晝夜溫差大，有益于甜菜蔗糖積累；
3)甜菜在黑龍江省種植有近百年的歷史，80-90年代我省曾是我國甜菜生產大省，甜菜種植面積達66.7萬公頃以上，甜菜糖加工企業40余家。我省在甜菜生產技術上率先引進育苗移栽和機械精量點播等集約化種植技術，甜菜生產效率得到大幅度提高；
4)近年來的經濟結構調整使得我省甜菜糖加工企業的布局和規劃日趨合理化，經營體制深化改革使得我省甜菜糖加工企業增加活力，全省甜菜糖加工企業近幾個榨季扭轉虧損局面，連續贏利；
5)我省甜菜科研教學力量得天獨厚，國家級甜菜專業機構一中國農業科學院甜菜研究所坐落在我省呼蘭縣，該所集甜菜種質資源、遺傳育種、栽培、植保和生物技術等學科于一體，科研能力、科研成果、產業化水平居國內領先。另外，東北農業大學農學院、黑龍江大學生命科學學院和哈爾濱工業大學糖業研究院都分別設有甜菜科研機構和學科，從事著甜菜遺傳規律、生理生化、甜菜制糖工藝等領域的研究工作，是國內同類技術研究的佼佼者；
6)我國《種子法》頒布以來，我省有關部門和領導對甜菜作物非常重視，并將其列為我省的主要農作物，充分肯定了甜菜作物在我省農業種植結構優化升級工作中的重要性，這是推進我省甜菜再上新臺階，重塑輝煌的有力政策保障。
