香菇出菇管理環節需要注意什么(2)

2015-06-24

在生產實踐中,由于播種季節不同,轉色場地的氣候條件特別是溫度條件不同,轉色的快慢不大一樣,具體操作要根據菌柱表面菌絲生長情況靈活掌握。

②脫袋注意事項。一是下雨天、刮風天不脫袋,因菌絲突然受到不良條件刺激后會影響正常轉色與出菇。二是氣溫高于25℃或低于12℃不脫袋。三是受雜菌污染部分保留薄膜不脫,以控制其蔓延。四是做到邊脫袋、邊排放、邊覆蓋薄膜,避免菌筒干燥或受不良條件影響。

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