催芽期間要定期倒種，使箱內上、下層溫度和水分一致，通氣良好以利種胚發育，裂口前每15天倒種一次，裂口后每7～10天倒種一次。倒種次數少，裂口不齊，容易爛種。
倒種的方法：將種子從箱內取出，放在塑料布上，用锨充分翻倒，并挑出霉爛種子，砂土過濕可在背陰處晾一晾，但不宜強光暴曬。
發現水分不足，可澆水調節，一般在倒種前一天澆水，澆水量以滲到種層三分之一處為度，次日倒種可使種層水分基本均勻適量。
如果用純砂催芽要特別注意水分調節，含水量越大，發芽率越低，當含水量高達25％的飽和狀態，全部種子都不能發芽。
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