油葵以前是長在新疆、東北的一種油料作物，在河南是不種植的。然而科研人員正嘗試著把北方的油葵轉移到河南來種。河南省農科院經濟作物研究所副研究員楊鐵剛認為，我們省人多地少，而且絕大部分搞的是間作套種，如果發展以往像新疆這種高棵晚熟或者中熟品種，對其他作物可能就會有一定影響。
目前，他們所種植的油葵品種，屬于極早熟品種，株高60厘米，從出苗到成熟只需60天左右?？梢院托←?、棉花、大豆、紅薯等農作物套種，并且不影響其生長?？梢詫崿F一年四熟的套種模式。
這種矮化油葵的出油率為40%左右，畝產量為200-300公斤。由于生長期較短，單獨種植，一年可以成熟三季。畝產效益在1600元左右。由于葵花子油富含亞油酸和不飽和脂肪酸，并且維生素E的含量也比較高，屬于高品質油，其市場前景非常廣闊。那么，農戶在種植矮化油葵時，應該注意哪些問題呢？
如果單獨種植的話，播種時間應該在3月5日到15日之間。如果和春棉套種，應該在5月I0日左右播種。在播種前應該施足底肥。出苗后，應及時定苗，長出4片葉及2個對生葉時，要去除病、弱苗和異型株苗，留壯大苗。在現蕾期要結合澆水追施10-15公斤尿素，如果是套種田塊每畝地還要加施硫酸鉀10公斤，以防止養分不足。在澆水、施肥前1-2兩天，還要均勻噴灑縮節安2-3克，以防止旺長。在開花時期，如果沒有蜜蜂傳粉，應注意人工輔助授粉以提高產量。方法是每隔1-2天將一對花盤對在一起輕搓一下，一共輕搓3-4次，就可以完成授粉任務。
在葵盤背面變黃、苞葉黃褐、子粒變硬時才可以收獲，收獲過早，會造成產量和品質的下降，收獲后應該及時晾曬，籽干后應該去掉雜質和塵土，裝袋保存。收獲時，如果遇到陰雨天氣，應該把葵盤放到通風處，天晴以后抓緊晾曬，防止霉變。
