施肥和澆水：盆缸栽培荷花，根據盆缸大小施200～500克的雞糞作基肥，用此肥栽培的荷花比用豬糞、牛糞．人糞尿作基肥栽培的荷花花多，色艷，蓮子產量也高。栽后滿一個月，可施一次腐熟的豆餅水或人類尿為主的液肥，濃度為10%，立葉抽生后，再追施1～2次，花期每隔7天追施一況過磷酸鈣和硫酸鉀。夏季氣溫高，荷花容易失水，故此時缸栽荷花應1～2天加水一次；盆栽每日加水二次，要求缸盆內水溫大體一致，并要保持水質清潔。秋末冬初，荷花進入休眠期，不必經常加水，缸盆內只保持淺水即可。
安全越冬：缸栽荷花，在長江流域一帶可以露地越冬，將花缸深埋土中，或在缸的周圍塞土防寒。盆栽碗蓮，因盆小泥薄，新藕細小，經不住風寒，須在嚴冬到來之前移至室內，或深埋土中越冬，盆面還應蓋稻草保溫。北方則應入溫室越冬。