上海郊區推廣種植的小麥品種主要有“揚麥16號”、“羅麥8號”、“揚麥11號”、“揚麥12號”、“揚麥15號”、“揚麥158”和“嘉麥一號”。
由江蘇里下河地區農科所采用綜合育種技術路線育成的春性品種。全生育期190天左右；株高85-90厘米，穗形長方，芒長、成扇形；白殼紅粒，角質、腹溝較深，籽粒飽滿。
“揚麥158”每畝有效穗28萬左右，每穗粒數32-35粒，千粒重40-42克；抗性好，中抗赤霉病、白粉病。
是上海市寶山區生物技術中心育成的春性中晚熟品種，全生育期200-205天；株高90-95厘米，莖稈粗壯；麥穗穎殼白色，麥粒紅皮，休眠期較長，抗穗發芽能力強；每畝有效穗25萬左右，每穗實粒數40粒左右，千粒重42-47克；具有抗倒性強，較抗赤霉病和白粉病，品質優良。
是江蘇里下河地區農科所與南京農業大學細胞遺傳所合作育成的抗病、優質、高產中筋小麥新品種，春性，熟期比“揚麥158”早1-2天；株高95厘米左右，穗長方形，長芒，白殼、紅粒，皮色淡。
高產田塊產量結構：有效穗約28萬，每穗實粒數36-38粒，千粒重43-46克；高抗白粉病，中抗赤霉病，紋枯病輕，耐濕、耐高溫。
是江蘇里下河地區農科所與南京農業大學合作育成的抗病、優質、高產中筋小麥新品種。2001年通過國家審定。該品種春性，中熟，熟期與“揚麥158”相當。
株高92厘米左右，分蘗力強，成穗率高，每畝有效穗30萬-34萬，穗紡錘形，長芒，白殼、紅粒，每穗實粒數36粒左右，千粒重約40克。
高抗白粉病，中抗赤霉病，紋枯病輕，耐寒性較強，耐肥，抗倒性好，耐高溫逼熟。
是江蘇里下河地區農科所／國家小麥改良中心揚州分中心育成的弱筋小麥品種。該品種春性，中熟，熟期比“揚麥158”晚1-2天；株型緊湊，株高80厘米，抗倒性強；穗長方形，長芒，白殼、紅粒，粉質；分蘗力中等，成穗率高，每畝32萬穗左右，每穗實粒數35粒左右，千粒重約42克；中抗至中感赤霉病，中抗紋枯病，中感白粉病。
是江蘇里下河地區農業科學研究所／國家小麥改良中心揚州分中心育成的中筋小麥新品種。該品種春性，中熟，熟期與“揚麥158”相當；穗紡錘形，長芒，白殼，籽粒紅皮，硬質。“揚麥16號”株高90厘米，耐肥、抗倒性一般。每畝有效穗28萬-34萬，每穗實粒數36-40粒，千粒重42克。中感赤霉病、紋枯病，抗病性與“揚麥158”相當。
是上海市嘉定區農科所育成的偏半冬性晚熟弱筋小麥品種。全生育期192-194天；穗型較小，緊湊，分蘗中等，成穗率較高；株高85-90厘米，耐肥、抗倒性較好。
“嘉麥一號”每畝有效穗28萬－32萬，每穗實粒數34-38粒，千粒重27-28克。而且，耐濕性好，赤霉病、白粉病發病較輕。
