植物性飼料中的營養物質和作用(2)

2021-06-30

(4)無氮浸出物

是飼料中含量最復雜最大量的一類營養物質。在糧食類飼料中含量豐富,無氮浸出物經動物采食后在體內轉化為熱能,多余的轉化為脂肪、糖元,貯存于肝臟、肌肉中備用。

三、維生素

維生素是一種復雜的有機物。在畜禽體內雖然含量很少,但它是維持生長、繁殖或健康的重要物質。嚴重缺乏時可導致畜禽死亡。

反芻動物的瘤胃中可以合成b族維生素,馬和兔雖然不是反芻動物,但在其體內(大腸與盲腸中)亦能合成。尤其是有食糞癖的動物,維生素在動物體內貯存量很有限,大部分需從青綠飼料或從優質牧草干料中獲得。

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