黃瓜生長快，結果多，喜肥，根系耐肥力弱，對土壤營養條件要求比較嚴格。據測定，每形成1000千克黃瓜需從土壤中吸收氯1．9—2．7千克，磷0．8一0．9千克，鉀3．5—4．0千克。三者比例為1：0．5，1．25，可見黃瓜全生育期吸鉀最多，其次是氮，再次為磷。
黃瓜的吸肥規律是：定植后30天內吸氮量呈直線上升趨勢，到生長中期吸氮最多。進人生殖生長期，對磷的需要劇增，而對氮的需要賂減。黃瓜全生育期都吸收鉀,黃瓜的施肥技術要點：
(1)施足有機肥。用腐熟的有機肥作基肥，一方面能為黃瓜提供全面的營養，另一方面對改良熟化土壤土性也很有好處。有機肥料用量依具體條件而定?；手羞€應配施磷、鉀化肥和部分氮肥。
(2)巧施坐果肥。黃瓜為無限花序，結果期較長，有2個多月。要求每結一批果以后需要補以水肥。據菜農經驗，一股要求灌揮水(即將肥料溶于水中，隨水施入畦內)與港清水相結合，以防止肥勁過猛，有利于黃瓜豐產。
追肥應輩捏輕施、勤施的原則，每隔7—10天追一次肥，每次每畝用尿素10—15千克，并配以腐熟的糞稀，全生長期共追肥7—8次。
(3)重視施用鉀肥。在基肥用量不足或土壤缺鉀的情況下，必須施用鉀肥。因為鉀對增強黃瓜的抗病件和改善黃瓜的品質均有良好的作用。在化學鉀肥供應不足時，可用農家鉀肥——草木灰代替。
(4)噴施葉面肥。在生長中期噴施0．2％一0．5%氫鉀溶液有良好的增產效果。
