菊苣具有極強的抗逆性，極為耐寒，其根株能夠在露地環境中越冬。在夏季高溫且長日照的條
豌豆芽苗菜營養極為豐富，富含多種人體必需的氨基酸。其味道清香宜人，質地柔嫩細膩、滑
苦菊，又被稱為苦菜，其鮮嫩的葉子可供食用，口感甜中微微帶著一絲苦味，并且具有豐富的
松柳芽苗菜在收獲完成之后，要立刻對育苗盤進行清洗，仔細剔除粘附在上面的雜質，并且晾
相思豆苗的適應能力相對較強，對于生長環境的要求并非十分嚴苛，然而，最好還是以保水保
豌豆苗性質偏涼，擁有清熱解毒的功效，不過體質寒涼的人不適宜過多地食用，而其非常適合
大豆芽菜蘊含著極為豐富的維生素c、葉酸、維生素e等營養成分，其中纖維素的含量相對較高，
番杏這種植物生長態勢極為強壯，在其整個漫長的生長期當中，病蟲害的出現頻率極低，可以
胡蘿卜栽培主要以夏秋種植為主。天氣干旱時，最好先將土壤灌濕，再整地播種。北方地區一
胡蘿卜種子帶有刺毛，這對種子的吸水過程產生了阻礙作用，并且容易粘結成團，給播種帶來
胡蘿卜肉質根變硬的主要原因，在于播種之后遭遇了一定時期的低溫環境，從而使得植株通過
胡蘿卜在我國各地廣泛栽培，其根部可作蔬菜食用，富含維生素和胡蘿卜素等。胡蘿卜的常見
蕎麥的根、莖、葉含有豐富的蘆丁等黃酮類物質，具有降低毛細管的通透性、維持微血管循環
紫蘇對于氣候和土壤的適應性表現得相當出色，不過，最為適宜的條件還是要選擇陽光充沛、
紫蘇苗相較于其他品種的芽苗菜，存在著顯著的差異，它散發著一種獨有的、迷人的香氣。紫
天綠香不但味道鮮美至極，而且營養極為豐富，它擁有著其他蔬菜難以望其項背的營養價值，
一、選種及處理 依據當地的具體情形和實際條件，精心選取生長周期相對較短、特性穩定可靠
豌豆芽又被稱作龍須豆苗、蝴蝶菜等等，它歸屬于芽苗菜的類別，主要是供人們食用豌豆所生
一是務必把好選種關 要精心選好種子，不管是生產何種芽苗菜，都應當挑選個體大小均勻、沒
一、紅花芽能吃嗎？ 紅花芽能吃，紅花苗還具有一定的藥用價值，而且藥物中不含有任何毒素
1、種子處理 選用發芽率在95%以上，純度、凈度均高，生長勢強、產量高的種子。種子應提前進
經清選后的綠豆種子，可進行浸種，浸種時間為4～6小時，以綠豆種皮已充分吸脹為準。 種豆
枸杞芽苗菜又名枸杞菜、枸杞苗，是一種傳統的野菜，很爽口，能清火明目，民間常用來治療
本文介紹龍葵芽苗菜，包括其生長環境和條件，如選種及處理、整地做畦、播種方法等，以及
莧菜芽苗菜中富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常
花生芽苗菜是一種營養豐富的新興蔬菜，近年來頗受市場的歡迎。它不僅口感清脆，而且富含
甜椒芽苗菜是近年來發展起來的一種新興蔬菜，在部分地區的市場很受歡迎。下面我們就來介
芥藍芽苗菜除了含有水分、維生素和礦物質以外，還含有一定數量的苷類物質，這種物質進入
俗話說的好：冬吃蘿卜夏吃姜，過冬的蘿卜味道特別香。那么過冬蘿卜怎樣種植最好呢？下面
在秋蘿卜種植中，常見的蟲害有蚜蟲和菜青蟲，常見的病害主要有軟腐病、霜霉病等。 蚜蟲可