(4)幼苗“戴帽”：幼苗出土后，種皮未脫落，夾住子葉而出現“戴帽”現象，對幼苗的傷害較大。這主要由兩個原因造成：一是種子質量問題。種子成熟度不足，貯藏過久或受病蟲等危害，生命力降低，出土時無力脫殼。二是播種技術問題。澆水不足，種子尚未出苗，表土已變干，使種皮干燥發硬而不能順利脫落；覆土太薄或覆土太輕，不能固定種皮，也會使幼苗“戴帽”出土。防止發生這種現象的措施是：選用良種，灌足底水，覆土適當；床土表面覆蓋地膜保墑；當幼苗開始拱土時，及時在苗床上進行第二次覆土，通過覆蓋細土，既能保墑又可增加壓力，使種皮順利脫落。發現頂殼出土的幼苗，可人工輔助脫殼。
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