鵝是最常見的食草家禽之一,鵝肉鵝蛋都含有豐富的營養,經常食用,對人體有很多的好處。本文為大家介紹一下現代化養鵝需要注意哪些問題,供參考。
一、要因地制宜發展養鵝生產
養鵝生產必須結合當地自然環境條件,在水源充足、青草資源豐富的條件下適度發展。有些地區水源缺乏,卻盲目大量養鵝,這樣很難滿足鵝的生理需要,也就很難獲得理想的生產效果。
有的養殖戶在院內修建一個小的水池作為鵝的水上運動場所,這對于小規模生產仔鵝來說是可行的,但對于種鵝或大規模的仔鵝生產則不一定適合。
如果不經常換水或消毒次數少,出現水質惡化,勢必會影響鵝洗浴的積極性,也容易使鵝相互傳播疾病,造成一定的經濟損失。
二、關于鵝的引種和種質問題
一個地區飼養什么樣的品種合適以及種質的優劣是關系到養鵝生產成敗的關鍵。目前,我國養鵝主要利用產品是肉用仔鵝,另外是毛絨。
我國鵝的品種類型比較多,不僅在體型、外貌方面有差異,在生長速度、產蛋性能、毛絨質量和產量方面也有明顯差別。
根據目前養鵝的產品主要利用方向,四川白鵝、揚州白鵝、皖西白鵝是比較適合我省飼養的鵝種,他們都屬于中型鵝,產蛋性能比較好,仔鵝早期生長速度比較快。
不足之處在于有時由于種鵝的體重差別較大,配種的成功率相對較低,需要采取綜合措施加以調整。
三、育雛是養鵝的關鍵環節
雛鵝體溫調節機能不健全,對外界環境變化的適應力較差,抗病力較弱,必須加以精心的飼養管理和采取必要的措施使鵝群健康生長。
首先要提供適宜的育雛環境。適宜的溫、濕度和飼養密度是提高育雛成活率的關鍵因素之一。大群飼養時要分割成小群,同時注意通風換氣,以保持舍內空氣新鮮,并注意防止賊風。
其次要精心合理地飼養管理。雛鵝開食前要先飲水,最好加適量的多維或葡萄糖等,增強抵抗力。飼喂要根據多餐少食的原則,先喂精料后喂青飼料,既避免挑食又滿足雛鵝對營養的需要。
四、衛生防疫要引起高度重視
鵝的抗病力強是相對的,在一家一戶分散的小規模飼養過程中,其疾病很少發生。