我國雞的人工授精技術始于20世紀50年代，但到90年代初期才被普遍推廣應用。
長期以來，種雞多采用平養、單間或小群自然配種，受精率高，人工授精的優越性和迫切性并不突出。
進入20世紀80年代后，隨著肉雞品種母系雞體型矮小化和肉種雞實行籠養制度，公母雞體重相差懸殊，后期配種效果差以及效率低，人工授精的優越性已日益受到重視。與自然交配相比，人工授精技術具有如下優越性：
1、提高種蛋受精率
自然交配時，公雞和母雞有選擇地交配而影響受精率。自然交配受精率平均為70%-80%，而人工授精平均可保持在90%以上。
人工授精能提高種蛋受精率，使全程受精率達92%～95%，雛雞成本下降10%，種蛋飼料消降低10%。
2、減少公雞飼養只數
人工授精可以減少公雞飼養只數，可減少公雞飼養量70%-80%，提高了種公雞利用率，擴大公母配種比例。自然交配時每只公雞只能配10～20只母雞，而人工授精一只公雞可配30～50只母雞，可減少公雞飼喂量，有效降低了房舍和養雞設施的投資及飼養費用開支，使生產成本大大降低。
3、加速育種進程
可利用優秀的種雞，加速育種進程。對一些有腿傷的優秀公雞，無法進行自然交配時，人工授精才能繼續發揮該公雞的作用。
也就是說，使用冷凍保存的精液，則不受公雞年齡、時間、地區以及國界的限制，即使某優秀公雞死后，仍可繼續利用它的精液繁殖后代。
4、提高了母雞成活率
提高了母雞成活率，避免自然交配時公雞踩傷母雞而造成母雞的傷亡或淘汰。
