青年鴨養殖管理目標是培育健壯良好的體型。因為青年鴨是長骨架肌肉階段，育成階段營養的原則是：宜低不宜高；飼料的原則是：宜粗不宜精。精料不宜太多，多吃些青綠飼料，以增強鴨子消化能力。飼料中原料的品種盡量多樣化，鍛煉鴨子的雜食性。供應充足的維生素、微量元素、鈣等?？傊?，青年鴨管理原則，使它能適應各種不同的飼料與環境，開產前體重應在 1500-1750克。
青年鴨養殖有三忌：
1.忌日糧中魚粉、血粉、豆餅等蛋白質飼料含量過高。這期間鴨子機體內性腺萌動,性器官發育迅速,若日糧中蛋白質含量過高,則會加快性腺的發育,促使鴨子早熟早開產,引起早產早衰,使其產蛋期不能持久,產蛋性能降低。因此在此期間可多喂給粗飼料和青綠塊莖多汁飼料。
2.忌日糧中鈣的含量過高。因為日糧中含鈣量較低時,其體內保留鈣的能力很強,所以開始產蛋喂給低鈣日糧時,鴨子對鈣繼續保持高度的利用率,可以滿足蛋殼形成的需要,利于鴨子產蛋。
3.忌顆粒飼料。青年蛋鴨的飼料最好全部喂混合飼料。飼喂前加適量切碎的青菜和水草等,拌成濕料生喂。不要飼喂整?；虬腩w粒的玉米、高粱、大麥、谷子、豆子等原糧,因為顆粒飼料刺激食欲,使鴨子吃得多,容易引起青年鴨過于肥胖,對鴨子以后產蛋造成不利影響。
青年蛋鴨養殖管理需注意：
(1)適當加強運動，促進骨骼和肌肉發育，防止過肥。每天定時趕鴨在舍內做轉圈運動，每次5～10分鐘，每天2～4次。
(2)多與鴨群接觸，提高鴨子膽量，防止驚群。
(3)做好傳染病預防工作，青年鴨階段主要預防鴨瘟和禽霍亂。
