稻田養蝦技術很受農民朋友的歡迎，當前正是稻田養殖克氏原螯蝦投種的好時期，多年的生產實踐表明，稻田養蝦要掌握的幾個技術要點，才能真正把蝦養殖好。
一、稻田養蝦要注意蝦種放養時間
當稻谷收割后，應立即進水放蝦種。投放時間一般為9月下旬，養蝦稻田稻谷的收割應以機械收割為好。
這是因為機割一是收獲快，有利于搶時間早投蝦種。二是有利于稻草返田，機割隨割隨脫粒，并將稻草均勻地散放于稻田中，有利于小龍蝦在稻田中展開。三是機割留茬高度較一致，有利于控制稻田蓄水深度。
當稻谷收割后，應立即進水。灌水深度以田面達到 30公分 左右為宜。進水時，應用密網過濾，嚴防敵害生物進入。稻田蓄水后，應及時投放蝦種。
二、稻田養蝦的蝦種放養密度
稻田放養克氏螯蝦，可以放養不同規格的蝦種。
一是將克氏螯蝦親蝦直接放養在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，如是第一年養殖一年以上的稻田，可投放每只30g左右的親蝦15 －25千克/畝，如是養殖一年以上的稻田，則只需投上述規格的親蝦10－20千克 /畝。
二是直接以巿場收購或人工捕捉的克氏螯蝦幼蝦進行放養，一般規格為每千克250－600只，如是第一年養殖，每畝投放1－1.5萬只，如是養殖一年以上的稻田，每畝投放0.8－1萬只。
三是放養當年人工繁殖的蝦苗，一般規格為2 －3公分,體重1 －2g，如是第一年養蝦田，每畝放養1.5－2.5萬只,如是養殖一年以上的稻田,每畝投放1－1.5萬只。
三、稻田養蝦應注意事項
1、稻谷收割后，應嚴禁雞、鴨、牛等畜禽進入稻田，以確保稻田內保存較豐富食物，防止病菌進入稻田。
2、應力爭早投種。一旦稻谷成熟，就應及時收割，及時灌水，及時投放，如是第一年養蝦的稻田，由于稻田改造建設需要時間，投放時間可能延遲，因此，不宜投放親蝦蝦種，應以投放稚蝦或幼蝦為宜。
