冬季山區氣候寒冷，山羊掉膘、體質下降，容易引發傳染性疾病。根據山羊的生活習性，將冬季山羊飼養管理技術要點總結如下，望對生產有指導作用。
1、種公羊的飼養管理
種公羊的日糧要求營養價值高，蛋白質全面，富含多種維生素和礦物質，并且容易消化，適口性好，青飼料可選苜蓿、三葉草、黑麥草等，多汁飼料可選胡蘿卜、甜菜或青貯玉米等，精料可選豆餅、玉米、麥麩等。
種公羊最好采用放牧和舍飼相結合的飼養方式，在冬季舍飼時要增加運動量。
配種期經常處于興奮狀態，采食不安心，此期管理要特別精心，除放牧外，補飼量可增加1～2倍，少給勤添，草料飼喂次數增為2～3次。
2、種母羊的飼養管理
空懷期母羊的營養狀況直接影響著發情、排卵和受孕情況。
加強空懷期母羊的飼養管理，使羊群膘情一致，發情集中，以便配種、產羔。母羊妊娠前期要防止發生流產，妊娠后期要注重保胎。
哺乳前期母羊必須補飼草料，確保泌乳量大，以增強羔羊體質和抗病力。
3、山羊羊羔的培育與管理
羔羊各器官尚未發育成熟，體質較差，抗病力、適應能力較弱，很容易發生死亡。初生羔羊要保證在出生后30分鐘內吃到初乳，有的初產母羊無護羔經驗，母性差，必須釆取強制人工哺乳。
4、山羊的育肥技術
羊育肥要求飼料豐富多樣，適口性好。開始育肥時應有10～15天的適應期，少給料、多飲水、多給草，然后逐步增加精料。每天飼料應定量、定時分3次投喂，要先次后好、先粗后精。
