（一）種錦雞選擇
選種就是根據錦雞育種的目的，把外貌、體重、經濟價值、育種價值、生產性能等各方面表現良好的雌雄錦雞選擇出來，作為種錦雞培育。充分利用錦雞遺傳的變異性和保守性，培育優良品種，淘汰劣質品種。
種錦雞選擇的要點：一是外貌特征，要求體格健壯、結構勻稱、羽毛豐滿艷麗、優美動人。二是產蛋性能，根據產蛋記錄，挑選產蛋多、產蛋期長、產蛋質量高的雌錦雞。三是生長性能，在相同條件下通過稱重和觀察，挑選出生長快、適應性強、抗病力強、體形好的錦雞。
在選育過程中，具體做法是：一是選擇以食用為主的商品錦雞，應具備生長發育快、飼養回報高、抗病力強、產蛋率高等優點。二是選擇以觀賞為主的商品錦雞，應具備羽毛鮮艷美麗、體形美觀勻稱、抗病力強、產蛋率高等優點。三是可利用雄錦雞爭偶的特點，通過數只之間的爭斗，選擇體型大，發育健壯，羽毛艷麗的獲勝錦雞做種。雌錦雞選擇眼睛明亮有神，發育正常，體態優美，胸部豐滿的做種。
（二）配種年齡及時間
雌錦雞1年齡即可產蛋，雄錦雞性成熟時間更早一些，最好選用1-2年齡以上的雌雄錦雞配種。錦雞繁殖季節在每年4-7月，配種時間相同，由種錦雞自行交配。
（三）配種方法
在選育過程中，應避免近親交配，防止品種退化。人工養殖的錦雞，每年春末開始繁殖，正常情況下，種用錦雞1年齡即可產蛋。產蛋期為4-7月，每只能產蛋20-40枚。因此，在每年的春季（3月份以前）選擇1年齡以上的種錦雞，以1雄3雌的比例配組合籠，保證雌雄之間的適應性，提高種蛋的受精率。錦雞發情初期，雄雞會不停地追逐雌雞，此時不要干擾，以免影響今后正常交配。進入繁殖期以后，由雄錦雞與雌錦雞自行交配。交配期的飼養環境必須安靜，禁止人員圍觀。產蛋初期，可用山雞蛋或塑料蛋做領窩蛋，產蛋時間多在早晨和黃昏，產蛋后要及時揀出，防止錦雞吃蛋。
