冬季氣溫降低，是肉鴿養殖的困難時期，肉鴿在冬季養殖時應該注意防寒保溫、注意防病、飲水衛生、舍內通風和合理運動等5方面。
防寒保溫
天氣寒冷應關嚴門窗，增加保溫性能好的墊料，保證舍內干燥衛生。合理安排繁殖，舍溫長期在0℃以下時，應停止繁殖，讓產鴿休息。在飼喂日糧中，適當增加芝麻、菜籽等能量飼料。
注意防病
冬季肉鴿易得感冒、霍亂、氣管火等呼吸系統疾病和感染鴿虱、跳蚤等體外寄生蟲。舍內要每天清掃一次，每月用5%的來蘇水或0.1%～0.2%的新潔爾液消毒－兩次。每天早晚觀察鴿群，發現病鴿及時隔離治療
肉鴿冬季養殖的五條保護措施
飲水衛生
冬季每只肉鴿飲水量為20～30ml，保證飲水清潔衛生，禁飲過熱及結冰的水，嚴寒天氣最好飲15℃～20℃的溫水。
舍內通風
在冬季要保持舍內空氣新鮮又能防寒，需根據天氣掌握定次、定時開門窗或利用設備通風換氣。
合理運動
冬季肉鴿洗澡以沙浴為主、水浴為輔，每月兩三次，根據天氣和鴿的表現而定。水浴要選擇晴暖天氣的上午十－二點進行。水浴或沙浴均應投放殺蟲劑，如10%～20%的石灰乳劑或01.%高錳酸鉀液等。晴暖天氣，將肉鴿放出運動和曬太陽。
