核桃幼苗出土1周后的嫩莖基部粗度在5毫米左右，此時種子內的胚乳營養豐富，可供給幼苗健壯生長，故用子苗作砧木進行枝接，既有利于愈合成活，又可縮短育苗周期，省工省時，降低成本，是大粒種子嫁接育苗的有效途徑之一。
子苗砧嫁接一般用休眠硬枝作接穗，也可用未生根的組培苗作接穗（微枝嫁接法）。
苗木出圃是育苗的最后一個環節。為使苗木栽植后生長很好，對苗木出圃工作必須予以高度重視。起苗前要對培育的苗木進行調查，核對苗木的品種和數量，根據購苗的情況，作出出圃計劃，安排好苗木假植和貯藏的場地等。
起苗應在苗木已停止生長、樹葉已凋落時進行。土壤過干時，挖苗前需澆一次水，這樣便于挖苗，少傷根。一年生苗的主根和側根至少應保持在20厘米，根系必須完整。對苗木要及時整修，修剪劈裂的根系，剪掉蘗枝及接口上的殘樁，剪短過長的副梢等。
苗木整修之后如果不能隨即移植，可就地臨時假植，假植溝應選擇地勢高燥、土質疏松、排水良好的背風處。東西向挖溝，寬、深各1米，長度依苗木數量而定。分品種把苗木一排排稍傾斜地放入溝內，用濕沙土把根埋嚴。
苗木分級是圃內最后的選擇工作，與定植后的成活率和核桃樹的生長結果均有密切關系。一定要根據國家及地方的有關統一的分級標準，將出圃苗木進行分級。不合格的苗木應列為等外苗，不應出圃，留在圃內繼續培養。
苗木檢疫是防治病蟲傳播的有效措施。凡列入檢疫對象的病蟲，應嚴格控制不使蔓延，即使是非檢疫對象的病蟲亦應防止傳播。因此，出圃時苗木要消毒。
①石硫合劑消毒，用4～5波美度的溶液浸苗木10～20分鐘，再用清水沖洗根部一次。
②波爾多液消毒，用1：1：100，式藥液浸苗木10～20分鐘，再用清水沖洗根部一次。
③升汞水消毒，用60%濃度的藥液浸苗木20分鐘，再用清水沖洗1～2次。
苗木如調運外地時，必須包扎，以防止根系失水和遭受機械損傷。每50～100株打成一捆，根部填充保濕材料，如濕鋸末、水草之類，外用濕草袋或蒲包把苗木的根部及部分莖部包好。途中應加水保濕。為防止品種混雜，內外都要有標簽。氣溫低于-5℃時，要注意防凍。
