接種時必須注意要選用優質菌種，適當加大接種量。用優質菌種栽培，出菇早、產量高、質量好。優質菌種表現為菌絲潔白、粗壯濃密、分布均勻，或有少量小菇蕾出現。菌齡30天左右（菌種保存期：低溫下不超過2個月，常溫下不超過1個月）為適齡菌種，否則為老齡菌種。菌種老化是影響產量的重要因素之一。菌種用量以20%左右為宜，適當加大接種量，可使菌絲迅速布滿培養料，縮短發菌時間，增強抗雜菌能力。
接種時必須注意要選用優質菌種，適當加大接種量。用優質菌種栽培，出菇早、產量高、質量好。優質菌種表現為菌絲潔白、粗壯濃密、分布均勻，或有少量小菇蕾出現。菌齡30天左右（菌種保存期：低溫下不超過2個月，常溫下不超過1個月）為適齡菌種，否則為老齡菌種。菌種老化是影響產量的重要因素之一。菌種用量以20%左右為宜，適當加大接種量，可使菌絲迅速布滿培養料，縮短發菌時間，增強抗雜菌能力。
目前國內平菇袋料栽培有哪些方法？
目前國內的平菇栽培，根據培養料預處理的不同，主要有熟料栽培、半熟料栽培、生料栽培和...
平菇栽培如何選擇播種日期和季節？
選擇平菇種植時間，既要考慮平菇生長發育的環境條件（主要是溫度），又要考慮平菇的市場...
冬栽平菇如何采用簡易生物能保溫法？
冬季氣溫低，栽培平菇發菌緩慢，用煤爐加溫，既加大了成本，煤氣還會使菇體產生中毒現象...
如何防治平菇腐爛??？
平菇腐爛病頭潮菇發生很輕，多發生在二潮菇現蕾以后，有的爛蕾，也有的花蕾苗逐漸發黃死...
平菇發菌過程中產生雜菌的原因有哪些？
平菇菌袋發菌過程中出現嚴重的雜菌侵染，特別是綠霉菌、鐮孢酶占多數，主要原因與防治方...