3、鱔苗放養。
放苗前池子必須消毒。在放苗前7~10天,用生石灰消毒池子,每平方米池子用生石灰0.2千克,殺滅有害病菌。放養的鱔苗要求無病無傷,每尾體重以20~30克為好,這樣的黃鱔苗種適應性強、生長快。放養的鱔苗種要求規格整齊,大小基本-致,以免為爭食而互相殘殺。一般每平方米投放黃鱔苗種50~60尾。
4、飼料及投喂。
養殖黃鱔用的飼料,應采取因地制宜的方法。如有溝渠和沼澤、坑洼的地區可以捕捉天然的小魚、小蝦、蝌蚪、小青蛙來投喂。山區或丘陵地帶,可以捕捉昆蟲、蚯蚓。養蠶的地區可投喂蠶蛹。在湖泊河流水網地帶,可投喂魚蝦類、蚌蜆類水生動物。在禽畜加工廠附近,可購買廢棄的動物內臟作飼料。在缺乏動物性飼料來源時也可投喂植物性飼料,如糠谷、米飯、面類食物,但投喂植物性飼料生長比較緩慢些。投喂的飼料一定要新鮮,不能投喂腐爛變質的食物,以防引起疾病或死亡。