養鵝要多久時間才能產生經濟效益(2)

埃姆登母鵝10月齡左右開產，年平均產蛋10～30枚，蛋重160～200g，蛋殼堅厚，呈白色。

母鵝就巢性強。成年公鵝體重9～15千克，母鵝8～10千克。肥育性能好，肉質佳，用于生產優質鵝油和肉。羽絨潔白豐厚，活體拔毛，羽絨產量高。

3、圖盧茲鵝

圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝，是世界上體型最大的鵝種，19世紀初由灰雁馴化選育而成。原產于法國南部的圖盧茲巿郊區，主要分布于法國西南部。后傳入英國、美國等歐美國家。

圖盧茲鵝體型大，羽毛豐滿，具有重型鵝的特征。頭大、喙尖、頸粗，中等長度，體軀呈水平狀態，胸部寬深，腿短而粗。頜下有皮膚下垂形成的咽袋，腹下有腹皺，咽袋與腹皺均發達。

圖盧茲鵝開產日齡為305天。年產蛋30～40枚，平均蛋重170～200g，蛋殼呈乳白色。公鵝性欲較強，母鵝就巢性不強。成年公鵝體重12～14千克，母鵝9～10千克。

強制填肥后每只鵝平均肥肝重可達1.0千克以上，最大肥肝重量可達1.8千克。