發酵床養殖法是一種新興技術,也是一種具有廣闊前景的養殖技術。下面我們談談目前發酵床養殖技術推廣中存在的問題及加快推廣這項技術的措施,供參考。
一、發酵床養殖法在推廣過程中遇到的問題
養殖場對發酵床技術缺乏全面細致的了解,對技術有懷疑和顧慮。主要表現在兩個方面:
1、目前落實發酵床養殖法的養殖場很少,一般情況下這些場也不歡迎參觀,因此,想學習發酵床技術的人,很難到現場直觀地看到應用的真實情況,也就很難下決心實施這項技術。同時,對夏季產生的濕熱以及發酵床蓄積病原微生物有較大的顧慮。
2、發酵床養殖法包括配套圈舍的建造或改造、墊料的發酵鋪設和以后對發酵床的日常維護兩個方面,缺一不可。有的場沒有按照技術規程操作,沒有認真落實配套措施,當然達不到發酵床使用的預期效果。
二、發酵床養殖法本身的問題
1、墊料用量大,給落實帶來困難
近兩年鋸末主要用作壓縮板材原料或種植食用菌,而稻殼用作燃料或制作木炭、價格也在逐步上升。如果發酵床技術大面積推廣開來,墊料原料的來源會越來越緊張。
2、用戶對發酵床使用壽命有疑問
由于發酵床技術在我國應用的時間較短,商家承諾的發酵床使用壽命3年以上的技術指標無法直接驗證,影響了技術的可信度,增加了推廣難度。
3、對發酵床技術的研究還欠深入
對發酵床發酵過程中的生物化學變化,以及功能菌群之間的生態關系,還沒有進行深入系統的研究。
4、發酵床技術存在地區差別
發酵床養殖技術在我國的中北部,特別是東北效果特別好,但在南方炎熱地區如海南、廣東、廣西等應用的難度較大,特別是悶熱天氣難度更大。
三、加快發酵床養殖技術推廣的措施
1、充分認識發酵床養雞技術應用的迫切性和必要性
要從解決養殖業污染、落實循環經濟,實現畜禽飼養與人類生存環境自然和諧發展的高度,認識發酵床養殖技術的重大意義。
2、改進技術
通過改進,使發酵床技術操作簡便,墊料用量減少,墊料選購容易。具體方法如下: