螃蟹養殖相比其它水產品養殖而言,技術含量相對高一些,這對螃蟹養殖基地的人員素質、工作水平都提出了較高要求。
下面我們普及一下螃蟹養殖基地工作人員必須了解的相關問題,希望引起相關養殖人員的注意。
“黃蟹”、“綠蟹”的稱呼,緣于螃蟹生殖洄游蛻殼前后體色不同。螃蟹在牛殖洄游前,個體較小,一般為100-200克,個別只有50克,殼色淺黃,故稱為“黃蟹”。
“黃蟹”蛻殼后,體積增大,外殼墨綠色,故稱為“綠蟹”。
“綠蟹”已處于成熟階段,性腺開始逐步成熟。雌蟹腹臍覆蓋整個腹面,邊緣密生絨毛;而“黃蟹”卻無此征狀,一般性腺不成熟,外表的副性征尚未形成,屬于幼蟹階段。
蟹奴寄生于螃蟹的腹部,吸取螃蟹的體液,被蟹奴大量寄生的螃蟹,其肉味惡臭,不能食肉,俗稱“臭蟲蟹”。
防治方法是每立方米水用0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵合劑全池潑灑。
纖毛蟲病原菌附著于螃蟹的附肢上,幼蟹尤其易患此病。防治方法與蟹奴同。
癥狀是病蟹腹部附肢腐爛或肛門紅腫,引起螃蟹拒食。
防治方法是可用每立方米水加0.5-1克土霉素或呋喃西林全池潑灑,也可在飼料中添加少量土霉素或大蒜,可達到預防目的?;蛎苛⒎矫姿?克漂白粉濃度進行全池潑灑。
這叫“蛻殼不遂癥”。有時螃蟹的頭胸甲后緣與腹部后緣交界處已出現裂口,但不能蛻去舊殼,因蛻不去舊殼而死亡。
后期的成蟹,特別是個體較肥大的成蟹,常常會發生此病。
防治方法是經常調換新水,適時投放少量石灰,在飼料中添加含鈣豐富的物質,能收到很好的療效。