果樹的營養臨界期和最大效率期與施肥效果關系最密切。營養臨界期是指果樹在某一個生育時期對養分的要求雖然數量不多，但如果缺少或過多或營養元素間不平衡，對作物生長發育生成顯著不良影響的那段時間。對大多數作物來說，臨界期一般出現在生長初期，磷的臨界期出現較早，氮次之，鉀較晚。所以在生產中常用磷肥作種肥以保證作物生長初期獲得足夠的磷素。
果樹的營養臨界期和最大效率期與施肥效果關系最密切。營養臨界期是指果樹在某一個生育時期對養分的要求雖然數量不多，但如果缺少或過多或營養元素間不平衡，對作物生長發育生成顯著不良影響的那段時間。對大多數作物來說，臨界期一般出現在生長初期，磷的臨界期出現較早，氮次之，鉀較晚。所以在生產中常用磷肥作種肥以保證作物生長初期獲得足夠的磷素。
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