轉基因食品標識與安全性的關系

一、轉基因食品標識與安全性的關系

轉基因食品就是凡原料采用進口或經過農業部批準種植的轉基因農產品及其直接加工品的食品。對轉基因產品進行標識，是為了確保公眾的知情權和選擇權。

轉基因食品是否安全是通過安全評價得出的，即通過安全評價獲得安全證書的轉基因產品是安全的。因此，轉基因產品的標識與安全性無關。

二、我國標識的農業轉基因產品有哪些？

2002年，中國制定《農業轉基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，對在中華人民共和國境內銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品進行強制定性標識，其他轉基因農產品可自愿標識。

自首批標識目錄發布至今，我國批準種植的轉基因作物僅有棉花和番木瓜，批準進口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種作物。

三、國外對農業轉基因產品標識的現狀如何

當前，包括美國在內的一些國家，采取轉基因食品自愿標識制度或對標識沒有要求。歐盟、日本等60多個國家，要求對轉基因食品進行定量標識，即食品中檢測含有超過一定量的轉基因成分，就強制標識。如對轉基因監管最嚴格的歐盟要求食品中轉基因成分超過0.5%以上，必須進行標識，而轉基因成分低于0.9%的無須進行標識。

四、標識轉基因產品的難度在哪兒？

對哪些農產品進行標識，是根據標識的可能性、可操作性、經濟成本、監管可行性等多種因素綜合考慮確定的。如轉基因木瓜未列入我國首批標識目錄，主要是因為目前我國農民小規模分散種植的木瓜仍占較高比例，農民直接到農貿市場銷售，這樣很難做到對所有木瓜進行標識。標識的成本很高。當前，國際上還沒有任何一個國家對所有的轉基因產品進行標識。